Ist Ihr Unternehmen ein attraktiver Arbeitgeber? Der Fachkräftemangel in der Hotel- und Gastronomiebranche ist in den letzten Jahren zu einem ernsthaften Problem geworden. Die Gründe hierfür sind vielfältig, aber einer der Hauptfaktoren ist die Veränderung der

Dem Fachkräftemangel in der Gastronomie entgegenwirken Fachkräftemangel in der Gastronomie ist ein großes Thema das die Branche beschäftigt.  Für viele Ausbildungsplätze im Bereich Küche und Restaurant gab es keine Bewerber:innen. Schade eigentlich. Ist doch das Hotelfach

Als ehemalige Hotelbesitzerin mit Restaurant und Weingut  mache ich mir Sorgen über die aktuellen Entwicklungen, mit denen die Hotellerie und Gastronomie konfrontiert ist. Der Fachkräftemangel stellt dabei eine besondere Herausforderung dar, da er sich negativ auf