Hoga-Coaching

Sabine Gebert

Telefon

+49 (0)151 68405393

Kontakt

info@hoga-coaching.de

Hogabyte, Qualitätssicherung und Fachkräfteentlastung

Die digitale Lösung

für Gastronomie, Hotels, Caterer, Systemgastronomie und Großveranstaltungen

HOGABYTE basiert auf einem in der Prozessindustrie erprobten Qualifizierungs- und Effizienzoptimierungssystem, u.a. eingeführt bei Mercedes-Benz und TyssenKrupp, und ist entsprechend der spezifischen Erfordernisse des Hotel- und Gaststättengewerbes weiterentwickelt und auf diese zugeschnitten worden.

HOGABYTE ist in der Lage, digitalisierungsbasiert den Verrichtungsinhalt jeder einzelnen Funktionstätigkeit innerhalb des betrieblichen Transformationsprozesses im Detail zu erfassen und diesen an den einzelnen Arbeitsplätzen für den jeweiligen Mitarbeiter sowie das operativ verantwortliche Team auf Abruf verfügbar zu machen: Verbal in beliebigen Sprachen sowie wahlweise ergänzt durch Fotos oder Kurzvideos.

Somit kann für jeden einzelnen Arbeitsplatz ein maßgebender Verrichtungsstandard hinterlegt werden, auf den der jeweilige Mitarbeiter problemlos direkt während seiner Arbeit zugreifen und weiterführende Unterstützung einholen kann.

Hieraus erschließt sich insgesamt für den Betrieb das folgende Vorteilspotenzial:

  • Schnelle selbstgetriebene Einarbeitung von Mitarbeitern
  • Problemlose Einbindung ausländischer Mitarbeiter ohne fachspezifische Kenntnisse und damit Überkommen des Fachkräftemangels
  • Stabilisierung und Sicherung der Abwicklungsqualität je Verrichtungsfunktion
  • Faktengetragene Personalqualifizierung und -weiterentwicklung
  • Projekt- und standortübergreifende Leistungs- und Qualitätsstandardisierung
  • Managementsystem zur übergreifenden Qualitätssicherung und kostensenkenden Effizienzsteigerung

Hogabyte ist eine cloudbasierte Lösung, die Ihren Betrieb bei folgenden Aufgaben unterstützt:

  • Qualitätssicherung in allen Bereichen
  • Standardisierung von Betriebsabläufen (Immer auf dem Neuesten Stand für Alle)
  • Zeitsparende Dokumentation der vorgeschriebenen Kontrollmechanismen
  • Entlastung des Managements, der Führungs- und Fachkräfte
  • Schulungsmechanismen Planen und Verwalten
  • Schnellere Einarbeitungszeit bei Neuen Mitarbeitenden
  • Schulung und Qualifizierung von Personal für alle Bereiche
  • Qualitäts- und Fehlerkontrolle über Checklisten 
  • Abfangen von Ausfallzeiten bei Krankheit und Urlaub durch problemlose Einarbeitung
  • Erleichterung und Zeitersparnis bei Kontrollmechanismen und deren Dokumentationspflicht

Der Fachkräftemangel ist überall deutlich zu spüren, was zu einem Mangel an eingearbeitetem Personal und Fachkräften führt.

Das Einarbeiten neuer Mitarbeitenden und der Wissenstransfer an unerfahrene Mitarbeitende belastet die vorhandenen Fachkräfte, führt zu unproduktiven Lehrzeiten, die den Betrieb viel Geld kosten, da wichtige Ressourcen gebunden werden. 

Mit Hogabyte sichern Sie ständig Ihre Qualitätsstandards durch transparenten Wissenstransferüberbrücken spielend Krankheits- und Urlaubszeiten, verbessern Ihren Umsatz durch Kontrolle bei der Standardisierung und steigern dadurch Ihre Kundenzufriedenheit

Facetten Hotellerie Gastronomie

Mit Hogabyte den Fachkräftemangel hinter sich lassen

+ Produktivität
0%
+ Onboarding
0%

3 Fragen die Sie sicher interessieren:

Wie kann hauseigenes Prozesswissen  einfach digital abgebildet werden und für Alle zur Verfügung gestellt werden?

Mit Hogabyte haben Sie all Ihr Wissen an der richtigen Stelle, jederzeit abrufbar.

(Arbeitsanweisungen, Checklisten, Unterweisungen etc.)

Wissenstransfer für Alle, Jederzeit, Immer Aktuell

Wie kann man Fachkräftemangel umgehen?

Oder wie qualifizieren Sie neue Mitarbeitende schnell und nachhaltig und entlasten dabei gleichzeitig die bestehenden Fachkräfte?

Onboarding, Qualifizierung neuer Mitarbeitenden, nahtloses Einarbeiten in neue Arbeitsbereiche: Unsere Lösung führt Mitarbeitende mühelos in ihrer Sprache durch unbekannte Aufgabenfelder. Durch Checklisten, Bilder und Videos werden neue Arbeitsprozesse nicht dem Zufall überlassen, sondern zu standardisierten Betriebsabläufen

Wie kann man das Qualifzierungs-management digital abbilden?

Mit Hogabyte können Sie durch gezielte und passgenaue Schulungen das Arbeitsumfeld der Mitarbeitenden verbessern und den Personalmangel kompensieren.
Das Ergebnis:
Ein motiviertes Team mit den besten Qualifikationen.

Umsatzsteigerung für Hotels, Systemgastronomie, Caterer und Großveranstaltungen

Rezeption, Hotel, Hogabyte Vereinfacht

Hotelservice

Durch die Optimierung von internen und externen Arbeitsabläufen wird eine effektivere Verkaufsabwicklung und eine höhere Kundenzufriedenheit erreicht.

Service und Restaurant

Restaurant und Systemgastronomie

Hogabyte ermöglicht eine höhere Produktivität durch effektive und automatisierte Betriebsabläufe in Ihrem Unternehmen – ideal, um Arbeitszeit zu sparen und die Qualität Ihrer Produkte zu verbessern.

System-Saisongastronomie mit Hogabyte

Caterer und Großveranstaltungen

Durch die konsequente Standardisierung, Überwachung und Optimierung von Arbeitsabläufen wird HACCP in sämtlichen Bereichen sichergestellt – für die Sicherheit Ihrer Gäste und den Erfolg Ihres Unternehmens.

Standardisierung von Betriebsabläufen

Qualitätssicherung

Für die Dokumentation von Wissen und Unternehmensprozesse gibt es zahlreiche Lösungsansätze. Viele Softwarelösungen stehen lediglich als Unternehmens Wiki zur Verfügung. 

Mit Hogabyte haben Sie Zugriff auf Wissen direkt am Arbeitsplatz. 

  • digitale Arbeitsanweisungen
  • Schulungen
  • Checklisten
  • Unterweisungen
  • digitale Wartungspläne
  • Qualifikationsmatrix etc.

Mit Hogabyte können komplexe Arbeitsschritte so dargestellt werden, dass Anwender genau das benötigte Wissen zum richtigen Zeitpunkt abrufen können.
(Rezepturen in der Küche oder dem Service mit Anrichteanweisungen,  Veranstaltungsunterweisung, Ausstattung von Hotelzimmern, etc)

Diese Reduzierung von Komplexität am Arbeitsplatz ist einer der Erfolgsfaktoren von Hogabyte.

Die Dokumentation von Arbeitsprozessen in Kombination mit Text, Bild und Video bietet die optimale digitale Umsetzung. Und zudem noch in der Sprache des jeweiligen Mitarbeitenden!

Funktionsweise von Hogabyte als digitales, cloudbasiertes Assistenzsystem

Hogabyte ist speziell für die Hotellerie, Systemgastronomie, Cateringunternehmen und  Großveranstaltungen entwickelt und hilft Ihnen dabei, betriebliche Abläufe zu optimieren und Ihr Business auf die nächste Stufe zu heben.

Die cloudbasierte Software ist überall einfach zugänglich und stellt umfangreiche Funktionen zur Verfügung, die eine schnelle und einfache Umsetzung von Arbeitsprozessen gewährleisten.

Testen Sie Hogabyte noch heute, um Ihre Serviceleistungen und Prozesse effektiv zu gestalten.

Automatisierung

Hogabyte standardisiert alltägliche Aufgaben, unterstützt bei der Überwachung täglicher Arbeitsabläufe und etabliert klare Standards.
 So gewinnen Sie wertvolle Zeit, um Ihr Unternehmen gezielt voranzutreiben.

Optimierung

Inspiren Sie Ihr Team zu Spitzenleistungen, begleiten Sie sie auf dem Weg, um die Produktivität und Effizienz Ihrer Organisation kontinuierlich zu steigern. Dies erreichen Sie, indem Sie Geschäftsprozesse täglich überdenken, optimieren und Ihre Mitarbeitenden stets auf dem neuesten Stand halten.

Implementierung

Hogabyte ist einfach zu implementieren und zu nutzen, ohne Einschränkungen bei Geschäftserfolg oder Flexibilität.

Ihr Mehrwert zusammengefasst

Neue Mitarbeitende

Wie findet Ihr Wissenstransfer beim Onboarding  statt? Immer noch mit Power Point Folien- oder Exel-Dokumenten die schon lange nicht mehr auf dem aktuellen Stand sind?

Mit Hogabyte wird das Onboarding nach den bei Ihnen üblichen Standards  ausgeführt. Der Wissenstransfer ist immer auf dem aktuellen Stand. Die neuen Mitarbeitenden werden per Checklisten, Videoanleitung und Fotos informiert und geschult.

  • Hilfereich für Saisonbetriebe, Cruising-Flotten, Großveranstaltungen wie z.B. Oktoberfest:
    Schulen und Qualifizieren Sie Ihr Personal schon vor dem Betrieb: Video-, Fotoanweisung mit Dokumentation der Schulung.
  • Dadurch schnellere Einarbeitung im Betrieb
  • Fehlervermeidung, weniger Produktionskosten
  • Entlastung Ihres Teams

     

Fachkräfte

  • Reduzierung von Stress bei Fachkräften durch Mehrbelastung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter
  • Qualifizierung von Mitarbeitenden zu Fachkräften

Qualitätssicherung

  • Checklisten Arbeitsabläufe (Wer, Was, Wann, Wo, Wie)
  • Schnelle Dokumentation der vorgeschriebenen Kontrollen
  • Unkomplizierte Arbeitsplatzbesetzung bei Krankheit oder Urlaub durch schnelle Einarbeitung (Schulungsvideo, Foto, Checklisten etc)
  • Weniger Fehler, bessere Qualität, zufriedenere Mitarbeitende und Kunden
  • Automatische Erinnerung an Wiederkehrende Schulungen, Kontrollen etc 

Umsatzsteigerung

  • Standardisierte Betriebsabläufe sparen Arbeitszeit, und Material ein.
  • Einsparungspotential: Arbeitszeit, Ressourcen, Material
  • Bessere Kundenzufriedenheit durch gleichbleibende Qualität

Cloudbasiertes Assistenzsystem

Greifen Sie jederzeit und von überall auf Ihre Daten und Berichte zu. Ihre Betriebsabläufe sind immer auf dem aktuellen Stand und wachsen mit Ihren täglichen Herausforderungen. 

Schulung Küchenreingung
Qualitätssicherung
Hogabyte, Qualitätssicherung und Fachkräfteentlastung

Revolutionieren Sie Ihre Unternehmensführung mit Hogabyte:

Beseitigen Sie Fachkräftemangel, minimieren Sie Ausfallzeiten und steigern Sie die Effizienz.

Unsere mehrsprachige Plattform ermöglicht eine mühelose Einarbeitung und Führung von Mitarbeitenden in allen Bereichen.
Übernehmen Sie die Kontrolle über Arbeitsabläufe, optimieren Sie Prozesse und erzielen Sie zufriedenere Mitarbeitende, reduzierte Fehlproduktionen und eine gesteigerte Gästezufriedenheit.

Hier erfahren Sie, wie Hogabyte Ihr Unternehmen transformieren kann.

Hogabyte ist ein Digitales Assistenzsystem und unterstützt Mitarbeiter:innen in der Wahrnehmung, Entscheidungsfindung oder der Ausführung von Tätigkeiten.
Hogabyte wird als SaaS (Software as a Service), gehostet und geschützt auf in Deutschland befindlichen Servern.

  1. Möchten Sie die Einarbeitungszeit neuer Mitarbeitender gerne um 50 % verkürzen?

  2. Wie gewährleisten Sie die Qualität Ihrer Dienstleistungen im Bereich Etage, Küche und Service?

  3. Welchen Aufwand investieren Sie in Qualitäts-, Arbeits- und Leistungskontrollen?

  4. Welche Auswirkungen hat die fehlerhafte Ausführung von Aufgaben auf Ihr Unternehmen?

  5. Sind Ihre Arbeitsanweisungen auch für neue Mitarbeitende aus dem Ausland verständlich?

  6. Streben Sie eine Implementierung einheitlicher Standards an, um Ihre Ergebnisse um bis zu 30 % zu steigern?

Entdecken Sie weitere Vorteile von Hogabyte durch eine Live-Demo oder Ihre persönliche Testversion.

Nutzen Sie für die Kontaktaufnahme bitte das folgende Kontaktformular.

Ich werde mich zeitnah bei Ihnen melden.

Beste Grüße, Sabine Gebert

Preise

€ 0

Für Alle

  • 10 Tage alle Module
  • 10 Nutzer enthalten
  • 3-stündiges Onboarding inklusive



     

€ 250 pro Monat

20 Nutzer

  • Alle Module
  • 20 Nutzer enthalten
  • € 17,50 pro weiterer Nutzer
  • 3 Sprachen enthalten
  • Basic Support inkl. 

€ 14,50 Nutzer/Monat

Für ganze Unternahmen ab 50 Nutzer

  • Alle Module
  • Ab 50 Nutzer
  • Jede weitere Sprache + € 20 /Jahr
  • Onboarding inklusive
  • Individueller Support
  • Individuelle Beratung

HOGABYTE wurde vor einigen Wochen einem Expertengremium, bestehend aus Verantwortungsträgeren der Veranstaltungsgastronomie und des Catering, vorgestellt. Das Produkt fand aufgrund seines hohen Vorteilspotenzials in Verbindung mit einer unkomplizierten Implementierung und Anwendung höchste Anerkennung und wurde als bahnbrechende Systemlösung zur Qualitäts- und Effizienzoptimierung in der Volumens-Gastronomie von den anwesenden Geschäftsführern und operativ verantwortlichen Managern wahrgenommen.

Nach oben scrollen